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姜汁莲藕
姜汁莲藕，经典的凉拌菜
原料：莲藕、姜、盐、白醋、芝麻油。
做法步骤：
第1步、莲藕去皮，泡凉水备用。
第2步、莲藕切片泡凉水。
第3步、煮锅上火，水烧开后，下入莲藕片，水再开即可捞出。
第4步、莲藕片捞出后过凉开水。
第5步、摆盘。
第6步、擦入姜汁碎。
第7步、加白醋、盐、芝麻油调味增香。
来自美食天下乐：在吃的作品。
