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这几年姜黄真是火得不要不要的,科学家、各大媒体、食品公司、明星达人都有着极大的兴趣。真有这么火?真有这么火。
在美国国家医学图书馆旗下的PubMed数据库显示,这5年来关于姜黄素(姜黄里的主要活性成分)的科研论文就有篇。研究发现,姜黄能消炎、防癌、降糖……
年谷歌发布的全球饮食趋势报告显示,姜黄在过去5年的搜索量增长了%年,媒体将姜黄追捧为「十大超级食物」之一年姜黄上榜「年度全球最受