北京治疗白癜风大概多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/田螺味甘、咸，性寒，入肝、脾、胃、大肠经。有平肝解毒、清热止渴、消暑止渴、利尿消肿、醒酒的作用，可以治疗目赤肿痛、小便涩痛、黄疸、脚气、痔疮、水肿、肥胖症、醉酒、消渴、疔疮肿毒等症。田螺性寒凉，酒性热，喝酒的时候可用田螺做下酒菜，寒热中和，避免饮酒伤身。
田螺是螺蛳族群里的腕儿，超级大块头，最小的也比鸲鹑蛋大。螺类都有个螺旋形的外壳，那是它们的标志性房屋，走到哪儿就把房屋背到哪儿。
炒田螺
1.田螺用水反复冲洗N次在放点盐泡上几个小时中间换水几次，
2.炒之前在洗几遍然后过滤控水，
3.准备好郫县豆瓣酱，将生姜大蒜切末，葱白切斜刀段，豆瓣酱剁碎，干辣子切段，
4.锅里放入适量的油烧到5成热时放入生姜大蒜豆瓣酱煸炒出香味（小火），放入控干水的田螺翻炒均匀（中火），
5.放入适量的盐翻炒均匀，放入1勺花椒油翻炒均匀，
6.放入半碗水小火焖6分钟左右看水收干了就差不多了！接着翻炒均匀，
7.放入葱白和干辣子翻炒均匀即可关火。
田螺对人类的中耳炎有良好的治疗功效，平时治疗时可以取活的田螺一个，洗干净，放在清水中四十八小时以后剪开尖头，然后加入少量的冰片，再取出里面的水滴入到耳朵中，滴入以后按压几分钟，滴入三次，每次一到二滴就可以。
田螺鸡汤
1.把水养三天后吐净泥沙的田螺用钳子钳掉螺屁股，用刷子刷洗干净。
2.热油锅把鸡肉倒入，生姜拍碎一起翻炒，加入料酒，盐翻炒两分钟后倒入砂锅加入田螺和各种材料加适量水煲。鸡肉炒过再煲汤口感会香浓很多。
3.大火煲开后转文火煲两个小时。把田螺煮熟，撩出来去尾巴，螺壳清洗干净！
4.把螺肉塞回去，外面塞上鱼肉！鸡肉放点姜酒盐腌制，油锅大火炒一下加水煲开转小火熬制！
5.最后先下冬瓜，再放螺,放螺后再煮个10来分钟就可以出锅了！
如果说，虾仁蟹肉是阳春白雪，田螺是下里巴人，那么，循着田螺塞肉的香鲜，去追忆当年酱油豆子蒸田螺的滋味，似乎当时在繁华之后的一次精神回归。夏季必不可少的田螺在家又做出了新花样？简单又方便！你学会了吗！
