中国最好的白癜风医院 http://www.zgbdf.net/m/潮湿闷热的伏天,人们总想吃点清凉解暑的,但吃冷饮和冰镇西瓜会损伤脾胃,有害身体健康,所以很多人把目光转向了清热解暑的绿豆汤以及生津开胃的酸梅汤。
和传统认知不同的是,我们今天介绍的这款汤适合夏季喝,天越热越要喝,喝下它,逼出体内寒湿邪气,全年的病都没了!
这款汤就是——姜枣茶!
做法:
取砂锅,加入适量水;放入带皮生姜4片,红枣6颗、枸杞一把、花椒十几粒;大火煮开后转小火再煮约20分钟,汤汁呈现淡红色即可。如果体寒可以多加几颗花椒,再加适量红糖调味。如果觉得煮茶比较麻烦,不妨采用泡茶的方法,区别就是上述材料一同放入杯中,红枣记得掰开,然后用滚烫的沸水冲泡,加盖焖20分钟即可饮用,可以反复冲泡两三次。
夏季为何要喝姜枣茶?
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。中医养生,讲究“春夏养阳”。
人在经历过一个冬季、一个春季后,体内阳气空虚,再加上夏季总是待空调房内,出汗少,湿气重,寒湿邪气积在体内,容易耗损阳气。
这时候喝一杯姜枣茶,补充体内阳气之虚以温中,又能补阳气发散排寒。
中医认为姜性味辛温,有温中散寒、健脾祛湿的作用,夏天吃它,可驱逐体内寒湿,为秋冬身体打个好底子。姜枣茶,姜与枣配伍,也算有悠久的历史了。早在汉代,医圣张仲景很多调理脾胃的药方,都是姜枣同用。
这主要是因为红枣能补气却偏湿热,姜主发散,可以把枣的湿热之气散掉;同样,有了红枣,姜的生发能收敛些,以免太过,平白耗散津液。如此搭配,简直完美。
喝姜枣茶4大好处
1、补气血,养阳气,驱寒气。能预防风寒感冒,增强抗病能力。
2、解暑降温,预防中暑。
3、健脾胃。吃生冷食物、喝冷饮,很容易腹痛腹泻,喝点姜枣茶能调和脾胃、止泻通便。
4、祛湿。夏天人体容易生湿,导致头晕犯困、腰酸肩颈痛、消化不良等问题。常喝姜枣茶,有助于排出寒湿,许多小毛病也随之而解。
生姜留皮不易上火
中医认为,生姜的姜肉性偏温,姜皮则相反,如果在治风寒感冒时,可以去掉姜皮;如果是泡茶做菜,留下姜皮一起做,反而不容易上火。
温馨提示:夏季大多数人适合喝姜枣茶,但如果是上火表现严重的人(多数为眼睛红肿、尿黄、大便干结、咽干牙痛等),则不适宜饮用姜枣茶。
以上方法仅供参考,若有相关症状请先咨询中医师,在医生指导下正确治疗效果更佳。
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1、《立夏后养阳喝姜枣茶》,晨,百姓生活.