牛肉炒嫩姜,牛肉高蛋白,嫩姜脆嫩除湿气, [复制链接]

牛肉炒嫩姜

By蓝雨阳光

牛肉高蛋白，嫩姜脆嫩除湿气，好营养的一道菜品。

原料：牛肉、嫩姜、蒜片、红薯粉、鸡蛋清、辣椒酱、油、盐。

做法步骤：

第1步、牛肉切片以后，放入盐，辣椒酱码味，再放入鸡蛋清抓匀，最后放入红薯粉包裹。

第2步、嫩姜洗净切成片。

第3步、油热以后，放入蒜片爆香，再放入牛肉。

第4步、慢慢用锅铲把牛肉滑炒散。

第5步、放入嫩姜片翻炒均匀。

第6步、加入盐调味即可。

来自美食天下蓝雨阳光的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎