闰二月,记得吃3样,做3事,寓意大吉 [复制链接]

时间总是转瞬即逝，这不马上就要结束农历二月了。可紧接着的不是农历三月，而是闰二月，这就意味着今年有2个农历二月，也就是人们常说的闰二月。按照天文历法算，下一次在年，下下一次是年，再以后出现的概率就更小了，民间更有“十年难逢闰二月”的说法。

今年是癸卯兔年，癸是天干，对应的五行是水，水代表黑色，因此又被称为黑兔年。民间认为黑色代表着不吉利和灾祸。另外闰月就意味着春季时间比较长，天气变化莫测，有可能会出现倒春寒等现象，农业会受到影响。进入到闰月后人们图个吉利和平安，要做很多事以及避忌很多事。老一辈人说要“吃样，做事”，保平安吉祥。

第1样:面条

闰月被大家认为是个不吉利的日子，子女希望父母平安长寿，父母也期盼子女可以事业爱情家庭都顺顺利利的，面条就成了这些愿望的寄托。

面条又长又直，有“条条顺”的寓意。面条一直都有长寿、长长久久的意思，重要的场合或者是节日都能见到它的身影。

鸭子的鸭谐音“压”，有压制的意思。吃鸭子可以把不好的东西都压下去，日子就顺畅了。

推荐食谱:鸭汤葱花面

食材:鸭子、葱、姜、料酒、盐、面条适量

①我们把鸭子剁成小块，搓洗干净，放入锅中。加冷水没过，再倒入料酒、葱、姜去腥，开大火煮。

②焯好水后捞出来，用温水冲洗干净，放入炖锅中。加入姜、葱，再加开水没过。开大火煮开，再改中小火炖2个小时。

③锅中烧水，水开后放入面条煮。水再次烧开后加入1勺冷水煮，反复次面条就煮熟了。

④把面条放入碗中，撒点葱花。把炖好的鸭汤加点盐，盛起来浇到面条上拌一拌就可以食用了。

第2样:鸡蛋

闰二月记得也要多食用一些鸡蛋，不仅仅因为鸡蛋的营养丰富，能帮助人们增强抵抗力，还因为它有2个好的寓意。第1个寓意是吃鸡蛋寓意招财进宝，鸡蛋在民间被人们称为“元宝”，吃它希望可以富裕起来。第2个是鸡蛋有大吉大利的寓意，鸡谐音“吉”，希望一年都吉利顺遂。

为什么要吃蒸鸡蛋呢？因为蒸鸡蛋热气腾腾的，有“蒸蒸日上”，日子越过越红火的寓意。

推荐食谱:蒸鸡蛋羹

食材:鸡蛋个、猪油、盐、葱

①我们把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。再倒入开水，加点盐、猪油，充分搅拌。

②捞出表面的浮沫，锅中烧水，水开后放入锅中蒸。

③大火蒸10分钟，焖1分钟，取出来。撒点葱花，倒一点生抽就可以食用了。

第样:发糕

在我国很多地区有做“留娘糕”的习俗，祈求父母平安长寿。也有很多地区做发糕，希望可以发财，步步高升。

发糕加上红枣，有早日发财高升的寓意，再配上红糖，希望在富裕和高升的同时，生活上也可以甜甜蜜蜜，日子越来越甜。

推荐食谱:红糖红枣发糕

食材:面粉适量、红糖、酵母粉、红枣

①我们把面粉放入碗中，加入4克酵母粉，搅拌均匀。

②红糖用温水泡起来，搅拌融化掉。少量多次倒入面粉中，搅拌成酸奶状，醒发40分钟。

③发酵好后再用筷子搅拌一下，排出空气，放入磨具中。

④把红枣放在面糊上面，醒发5分钟后放入锅中蒸。水开后蒸8分钟，焖分钟取出来，切成小块就可以食用了。

第1件:送父母鞋袜

“闰月鞋，闰月穿，闰月老人活一千”，闰月嫁出去的女儿要送父母鞋子，寓意“驱邪、去邪”，祈求父母身体平安健康。鞋袜不分家，袜子还有“破邪”的寓意。

值得注意的是送的鞋子不能是白色，白色的东西送老人也是不吉利的。

第2件:闰月生日当天要躲

在民间每个人都有本命年生日，如果是闰月生的，恰巧今年本命年在二月，记得生日当天要躲。

怎么躲呢？比如说出门打红伞，腰上系红绳，去寺庙中叩拜等，祈祷霉运等赶紧离开。

第件:送一刀猪肉

出嫁的女儿在闰月要送父母一刀肉，一般是2.5斤。去买肉的时候和卖肉的说切一刀肉，只能一刀切，多了不吉利。

送父母一刀肉既是让父母改善伙食也是表达自己的歉意。因为闰二月开始要农耕了，自己帮不了父母的忙，只能送点好吃的弥补一下。

结语:进入闰二月，老传统和习俗比较多，每个地方也有区别。建议多吃样，做事，尊重老传统，平安度过闰月。