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鸡肉和它是天生一对,搭配这酱汁蒸一蒸,鲜 [复制链接]

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寒冬时节,鸡肉与蒸菜搭配天生一对,鲜嫩无比

寒冷的冬天里,我们都希望能吃到温暖又美味的食物。而鸡肉搭配蒸菜,简直是天生一对。鸡肉肉质鲜嫩,而且富含高蛋白低脂肪,非常适合清蒸的做法。而将鸡肉与白玉菇搭配在一起蒸制,它们的鲜味融合在一起,越吃越鲜,越吃越想吃。

在寒冷的冬季,多吃一些温暖食物可以帮助我们增加热量,抵御严寒。蒸菜不仅简单易做,而且菜肴的营养也不容易流失,而且不油腻,不会上火。因此,蒸菜是冬季饭菜的绝佳选择。在这篇文章中,我为大家推荐了一道沙茶酱蒸白玉菇鸡肉的美食,让我们一起来看看具体的制作步骤吧!

沙茶酱蒸白玉菇鸡肉的制作步骤详解

1、准备主要原材料:克鸡肉、克白玉菇;

2.处理配料:1根大葱切碎、5个小米辣椒切碎、5克生姜切碎、10克大蒜切碎;

.处理鸡肉:将鸡肉清洗干净后沥水,装入大碗中,加入克盐、姜、葱、蒜末,搅拌均匀;

4.腌制鸡肉:加入20ml轻盐原汁酱油、0克沙茶酱、2克现磨白胡椒粉,再次搅拌均匀,腌制20分钟;

5、处理白玉菇:将白玉菇洗净后去除水分,然后铺在盘子的底部;

6、安排鸡肉:将腌制入味的鸡肉均匀地平铺在白玉菇上面;

7.蒸制菜肴:在电锅中加水入蒸格,然后将装有鸡肉的盘子放入电锅中;

8.开始蒸制:大火蒸制0分钟,待鸡肉熟透后断电,取出食物,撒上葱花即可享用。

美食小贴士

1、鸡肉的腌制时间可以适当延长,这样蒸出来的鸡肉更加入味;

2.白玉菇是一种鲜美的菌菇类食材,与鸡肉的搭配更显得口感鲜嫩。

总结

寒冬时节,鸡肉与蒸菜的搭配不仅美味,而且能为我们提供足够的热量来抵御寒冷的天气。本文介绍了一道沙茶酱蒸白玉菇鸡肉的制作步骤,希望能给大家带来一份美味又滋补的食谱。不要错过这道简单又健康的冬季美食,让我们一起享受温暖的味道吧!

在生活中,我们不仅要

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