姜

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洋火姜,一种属于万源人的美味,吃过的人是 [复制链接]

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在万源

有很多大家叫不出名字

却又很常见的东西

他们是大自然馈赠的美味!

洋火姜

这个名字可能有些人不知道

阳荷姜、野阳合、莲花姜、山姜、

观音花、野老姜、土里开花等等

这些名字有没有勾起你儿时的回忆

有多少人吃过?

又是怎么吃的呢?

或者你只是见到过?

洋火姜本是山里的野生菜,长期经受恶劣的环境磨炼、生命力极强,基本上无病虫害,也无须使用农药。所以,特别纯天然。

洋火姜,又名阳荷、茗荷等,是一种食材,营养成分含有氨基酸、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等具有一定的药用价值。

洋火姜可炒肉、可腌制当泡菜、可切丝拌调料生吃。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。可以说全身上下都是宝!

洋火姜可以说全身上下都是宝,做出来也都是美味,简直完美!作为万源人,你吃过木有啊!

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嘟嘟呀呀

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