生姜也是我们平常老百姓家中最为常见的一种食材辅助佐料，相信大家在很多的菜市场见得也是比较的多，我们也知道生姜在我们种植的过程当中，是非常容易发生死苗的现象的，当开始死苗后我们的生姜产量就会受到相当大的影响，要是我们在种植生姜的过程中，就必须要提前了解生姜生长的习性，以及栽培方法，进行科学种植，并且要采取一些相关措施，才可以保证生姜的健康成长，下面我们就来讲讲生姜的养殖注意事项。
选择温暖的环境
我们都知道种植农作物时土壤与农作物的生长习性相配合才能够培育出高产高质量的农作物，生姜是非常喜欢在温和保湿一点的环境中生长，生姜是非常不耐寒冷的，特别怕过于潮湿的环境，同时太阳的直射也是不行的，所以说我们在选择土壤的时候就要考虑到时这些相关的因素，尽量的选择土壤层比较肥厚以及疏松排水比较好的沙性土壤为好。
选种要看质量
我们种植前要进行生姜的选种，在进行选种的时候，就要选择生姜饱满，肥大一点的生姜，同时生姜块的外皮要光鲜，肉质新鲜，而且质地捏起来比较硬，更加要注意的是姜块上要有一两个芽的最为好，选姜中的时候，重量尽量在50到75克左右饱满的生姜，然后就是在播种前可以用50%多菌灵倍液进行浸泡，达到消*的效果。
保温催芽
之前提到对生姜进行消*后，我们还要把生姜弄在太阳下面晒上个2到3天的样子，当生姜的表皮开始发亮一点的时候，我们就可以用一些杂草盖在这个姜中上面，这样既能够保温，同时也起到对姜种进行催芽的效果，更加有利于在生长条件不好的情况下进行生长。
适宜的播种时间
要是我们没有进行催芽处理的这个过程的话，那么我们就必须要选择在3月上旬就要开始进行播种的工作，这个时候灌溉条件比较好，而且气温相对较高。如果在四月上旬进行播种的话，这个阶段降雨水少，而且气温也并不是特别高，所以说要做催芽工作，等姜芽长到一厘米左右，可以在催芽后进行播种。
合理的播种间距
播种的时候要进行合理的密植，使用条播的种植方法，行距在35厘米左右，而每一株之间的距离在26厘米，而整个种植过程中将种植姜苗离地面的高度保持在十厘米，而且在种植前一个小时要在土壤里浇足够的水分，使得土壤保持湿润的状态。
高温强光下做遮阴处理
生姜不耐高温，而且畏惧强光，所以如果在夏季种植的话，一定要进行遮荫，才能促进其生长，遮荫方法比较多，比如说可以搭棚或者是和其他的农作物进行间作，尤其是高杆作物。
及时协调田间水分条件
生姜不耐干旱，不耐涝，对于田间水分条件要求比较严格，在生长期间要保持水分的湿润，在夏季高温季节要及时的浇水，进行地面的降温，如果遇到下雨天，要及时为田间排水，能够减少生姜容易发生的许多病害。
病虫害的防治
生姜的常发病虫害容易造成生姜的死苗现象，七八月份是病害的频发时段，要及时去除，并且往病穴撒上石灰杀菌。
结语
现在大家都在与时俱进，我们更加要努力的学习，掌握更多的农业知识，才能够培育出更加高产高质量的农作物，进行科学的种植有利于生姜的高产，而生姜由于在种植过程当中注意事项特别多，一旦不注意，没有进行科学的栽培，就容易发生死苗的现象，所以说要掌握一些科学的方法，而以上这些方法对于保证出苗率都是有一定帮助的，希望文章能给大家带来一些帮助。
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