鸡
肉
卷
十一快到啦,懒妈我再懒,也得搞个家宴不是,这道我新学的鸡肉卷,就是我家家宴上最靓的那个“崽”,做法一点都不难,腌一腌,卷一卷,蒸一蒸就能做好,主要靠造型和味道取胜,您抽空也试试,家宴上露一手呗??
材料:
鸡腿肉、锡纸
葱、姜、料酒
酱油、蚝油、淀粉
操作步骤
1.鸡腿剔去骨头。
2.鸡腿肉放葱、姜、料酒、酱油、蚝油调味,最后放一勺淀粉,锁住味道和颜色,腌一夜更入味。
3.锡纸平铺,放鸡腿肉,先把鸡腿肉卷紧,再用锡纸把卷好的鸡腿肉包上,卷成糖果的形状。
4.上锅蒸25分钟后晾凉切块即可。
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用锡纸就能轻松搞定的鸡肉卷
是不是非常简单呢?
快去试试吧~
小贴士
吃鸡肉卷的时候可以调个碗汁,我用的是生抽、香油和青红辣椒圈~
鸡肉卷的热量约为千卡,可以放心食用哦。
本期互动话题
鸡腿还有哪些吃法呢?
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说到鸡腿,咱们《一分钟懒人厨房》还有其它五种美味吃法,快跟着一起来学学吧~点击下方“美食图片”即可查看??
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*焖鸡
“懒人”档案
关芳
CCTV-1《生活圈》
新媒体主编
我是一个8岁“熊”孩子的妈妈,自己爱吃,儿子也是吃货,不一定厨艺有多精,但在自己带孩子的过程中,练就了一身做“快”餐的本领,最希望给咱们圈友提供点做饭省时间,省事的思路,加之自己业余爱好拿了个高级营养师的小本本,给孩子做饭心中总有营!养!这根弦。
希望在咱们吃货美食群里(oquan2)大家以吃会友,共享美食给我们带来的惊喜与快乐~
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