哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。??)ノ
小胖友们有没有一种感觉，土豆貌似怎么做都好吃。中餐厅里常见的土豆炒肉丝、干锅土豆片，蒸好压成泥，浇上千岛酱就变成了西餐厅和便利店里常见的土豆泥。
昨天晚上，嘴上说着减肥的我还在分大晨子的薯条吃。自己吃土豆吃得停不下来，不如分享几个土豆的做法给大家好啦，比肉还香~不然咯？你萌又要留言碳烤妮妮兔、清蒸妮妮兔什么的了...
土豆2个（面的那种）
猪肉馅g
鸡蛋2只
葱姜末适量
盐2勺
蚝油一勺
白砂糖半勺
水淀粉
洗干净土豆，削去表皮。
整个放到蒸锅上，上气蒸20分钟。
各家的火力都不同，可以用筷子轻轻扎一下，能扎透即可。
拿出来趁热把土豆搅碎。
倒入姜末、蒜末、猪肉馅（糜），再打入2个生鸡蛋。沿着一个方向搅拌。一起团成小丸子。
锅中倒入油，快要没过小丸子那么多就好。5成热时下入小丸子炸。
下一步是炒它的汁：加入蚝油、白砂糖、水淀粉。
炒到它变得黏糊的时候，浇到丸子上。
土豆2只
姜蒜末适量
盐1勺
罗勒末一把
芝士粉适量
土豆切块，放入蒸锅蒸到半熟。
锅中倒入三勺油，下入蒜末、土豆块，让油裹匀土豆表面。
下入盐，继续炒，给土豆块打一些底味。加入罗勒磨成的碎末，增加香气。
炒匀之后盛到盘子里，趁热下入芝士粉，拌匀。土豆外表焦焦的，里面是绵绵的口感，蒜香味和芝士的香气都在这一口里啦。
土豆2只
鸡蛋2只
火腿适量
洋葱四分之一个
盐
下一道菜外观有些精致，不过这次要带皮一起做喔~
用小勺把土豆挖空，挖掉的土豆可以做土豆泥哈~
先加火腿条、洋葱条、再磕开一个生鸡蛋倒进去，最后铺上芝士条。
送入烤箱，度烤20分钟，芝士土豆蛋羹完成啦。
吃的时候用小勺挖着里面的肉，表皮就不要吃啦。
土豆2只
椒盐
辣椒面
油
用竹签戳穿整个土豆，一边切一边转动土豆，切成螺旋状。哈！看我的旋风刀法~
嗯，切完就变成了这个魔性的造型~
用小刷子刷一点点油上去。
下油锅，小火炸10分钟。再捞出来就变得脆脆的啦。
撒上胡椒粉、盐、辣椒面等调料，旋风土豆完成！好吃又好看，还去商场买什么薯塔啊~
今日话题：
你们最喜欢的土豆吃法是？
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