姜

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姜姜姜姜,在家小聚会速成攻略get [复制链接]

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···///转眼间年就要结束了,圣诞、跨年接踵而至,这个月简直就是聚会月!同事年终尾牙、久未见面的朋友相聚、跟伴侣仪式感地约会,感觉我的12月档期已经快排满了……上海的餐厅人气太旺,在家享受美味也是一个超赞的选择,跟朋友一起吃饭聊天、看电影、打游戏,也很棒~在家聚会,点外卖是当然不够的,不会几道硬菜怎么来表达自己的诚意。今天就教大家三道我近期聚会做的菜。做法简单,菜式大气厨房小白如我都能轻松掌握,下次聚会前如果想不到做什么,这套recipe可以直接拿去用!??///HEREWEGO///HOMEPARTY在家办聚会速成攻略01/清蒸大闸蟹清蒸能最大限度保留大闸蟹的原汁原味,又很容易操作~加上秋冬也是大闸蟹肥美的季节,跟朋友一边聊天,一边慢慢拆蟹吃,嗲!①活蟹买回来后先检查下,看它们有没有吐泡泡,或者眼睛、蟹脚是否能灵活转动,确保都是鲜活就可以开始下一步啦;②锅里加入水+挽成节的小姜+葱片,大火烧开,将冲洗过的大闸蟹放入锅中,盖上锅盖转中火蒸16分钟左右就可以啦!02/姜辣卤猪蹄一般大家都会用水和冰糖去做,但我改用可口可乐生姜+汽水,这样卤出来的猪蹄,不仅口感依旧软糯、外表色泽鲜亮,而且又有姜与干辣椒带来的复合辣味,入口甜辣香浓,也是极其过瘾!①小*姜洗净切片,加上干辣椒一起下油锅简单翻炒爆香;洗净沥干的猪蹄下锅一起翻炒。②猪蹄表皮有些焦*变色就OK啦;接着让猪蹄淹没在可口可乐生姜+汽水中,和香叶、八角、桂皮、花椒、草果、干辣椒、酱油这些香料一起炖炖炖,中小火炖1.5个小时左右就可以开动啦。03/葱油蛏子肥嘟嘟的蛏子鲜到掉眉,这一盘除了和朋友一起“哧溜哧溜”地把它吃干抹净,没有更好的办法解决它啦。①蛏子买回来后倒入水中,加几滴油养2-3小时,让蛏子把沙吐干净;用清水多洗几遍后,倒入锅中加些姜片料酒,水开后小火煮三分钟后捞出,再冲洗下,表面洒上小葱放一旁备用。②生抽、耗油、少量陈醋搅拌均匀调成汁;锅里倒入油,加大量的小葱段、蒜、姜一起大火煮2-3分钟捞出,然后把前面调好的汁儿和热葱油一起浇到蛏子上,看热油在蛏子上“滋啦”的冒泡泡跳舞就好啦。▼各种好吃的都准备好,餐桌上喝的肯定也少不了,其中饮料的首选就是我爱的可乐呀!“中气十足”,还能去油解腻~夏天喜欢冰着喝,冬天想要热着喝!这不,今年可口可乐就上了一款热饮「可口可乐生姜+」///这款可口可乐生姜+打开瓶盖就能闻到淡淡的姜味,瓶身上写着“真姜实料”。可口可乐生姜+不仅可以直接喝,冬天热着喝更美味呢~倒入马克杯里微波叮一分半,姜味更浓哦~拿出来温热且“汽”势满满,棒极了!不仅直接喝好喝,跟美食搭配也是一绝!▲驱寒

大闸蟹性寒,可口可乐生姜+里添加

真实的姜蓉姜汁成份可以中和大闸

蟹的寒气。

▲解腻

猪蹄一般吃上两口就感到油腻,

还好有可口可乐生姜+搭配,猪

蹄×可口可乐生姜+,不仅暖胃,

吃完整盘都不腻。

去腥提鲜▲吃海鲜有可口可乐生姜+的加持,姜味去腥还能增加口中的风味。第一次发现可口可乐生姜+搭配美食还有驱寒、解腻、去腥这些神奇的作用!可乐+姜,朋克式养生的我怎么会错过,满足每天喝汽水的快乐。现在购买这款,立即登陆小程序,选择活动菜单中的“热饮家族”页面领券,到指定门店购买热饮系列产品立减3元。领取成功后,你还可以定制一张抵用券卡片,把这份快乐分享出去给好友,朋友同时也可以领3元抵用券哦。这个冬天,有暖暖的可口可乐生姜+在我选择把它捧在手心里!????

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你聚会时吃到什么会很开心喜欢?揪2个人请你喝可乐!-TheEnd-喜欢就在看一下嘛▼预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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