生姜的用途也是很多的，它具有促进食欲、保护胃粘膜细胞以及止呕的作用，在受寒后，熬一碗红糖生姜水，很快就会发汗，用生姜泡脚很快也会驱除寒气，随着人们的需求，市场上的供不应求，有不少种植户种植生姜，那么生姜怎么种植才能达到高产呢？那么今天我们来讲一下有关于生姜的种植技术以及全年科学施肥方案！
首先是播种前的准备。播种前的准备一般是选好种子和土壤，然后再进行整地。大家在选种这方面有个误区，就是在姜块肥厚，外边没有伤口且段节分明的条件上有优先选择苗多，姜块芽少的姜种，认为这类姜种容易成活，其实不然。这样的姜种的成活率远远不及芽多的，所以我们尽量选择芽多、种块大的姜种。整地时要将田间的杂草清理干净，最好将拔出的杂草在埋进土壤里，因为这些草料还含有一定的肥料，草料可以为土壤提供部分肥力。如果觉得土壤肥力不足，还要在播种前施入适量的有机肥料做基肥。在田间起一条条二十厘米的畦，然后将肥料施入田畦里，深翻入土。
其次就是种植密度。生姜是一种喜温且怕强光的蔬菜，种植地的土壤一定要肥沃。一般来说姜块入土有四厘米深，株距在十五至二十厘米之间，每亩地栽种姜块的重量在一百五十千克左右，种植户可以根据自身的土壤情况，小幅度的降低或者提高种植量。栽种之后要保持土壤的湿润程度，不可让土壤出现缺水现象。
等姜块出芽后要仔细观察，查苗补苗，对于生长劣势的姜苗追施肥料，通常待姜苗长至十厘米之后就要开始追肥了。有一点要注意，在栽种姜块的过程中，如果遇到低温天气，土壤温度低不易使姜块存活，所以我们要在土壤表面覆盖一层稻草，维持地表温度。
再者就是田间的管理。上面我们说到，生姜是一种畏惧强光的植株，尤其在夏季，阳光炽热很容易就灼伤到植株，所以我们要给田地加盖一层遮阳物。在生姜的整个生长过程中，需要追施肥料四到五次，视土壤肥力情况进行追肥。
另外，还要定期给土壤松土除草，每隔三个月左右进行一次松土，松土深度在三至五厘米之间；除草要结合松土一起进行，只需要拔除长势过旺的杂草即可，对于刚生的嫩小草，我们可不必理会，因为小草不会对生姜的生长造成什么影响。
大姜全年施肥方案大姜月底，月初播种，到0月份收获，生长周期较长。姜的施肥分为基肥和追肥。（种植时：基肥-出苗肥-苗期后肥-提苗肥--小培沟--大培沟--大培沟后）大姜各个时期对养分的需要量各有不同,因此应依据大姜的需肥特点合理施肥。以下施肥方案是根据作物施肥规律不同，特制定此方案仅供参考:一、基肥大姜月底，月初播种，到0月份收获，生长周期较长，底肥一定要施足。每亩施入-袋沃奇力菌肥+袋矿源*腐酸钾+平衡冲施肥kg+根腐密码；补充营养，调理土壤，增加土壤肥力，杀菌消*，防治死苗烂棵根腐等土传病害。二、追肥在重施基肥的基础上，还要在生姜生长的过程当中，结合生姜的长势及其需肥规律，分期进行追肥。.发芽期：幼苗此时期生长需求量很小，主要依靠种姜的养分生长，从土壤中吸收养分极少，因此不需要根施追肥，只需要叶面喷施营养元素肥即可；.两分杈时（次肥）：为使幼苗健壮生长，通常在苗高～0厘米，并具有一个或两个小分杈时，进行第一次追肥，称为“壮苗肥”，使用喜源宝高氮冲施肥或者滴管腐殖酸型生根肥kg/亩或者矿源*腐酸钾+根结无线，间隔7-0天；搭配叶面喷施昼夜快长或者十六元素+糖醇钙，间隔0天一次。功能功效：使植株健壮，增强抵抗力，促进根系生长，防治根结线虫病（俗称：癞皮病）为提高产量打下基础。（方案二：姜幼苗期生长量不大，需肥量小，但是幼苗生长期较长，保证苗齐、苗壮。可用喜源宝平衡型（0-0-0）大量元素冲施肥，也可以冲施磷酸二氢钾或者含腐植酸液体肥料。）、三股杈时：此次追肥对生姜产量形成十分重要，称为“大追肥”，是获得丰产的关键。这次追肥一般在立秋前后结合拔除姜草或拆姜棚来进行，要求肥料量大，喜源宝平衡冲施肥kg/亩+中微量元素肥，配合叶面喷施稀土多元素肥+糖醇钙(或海藻钙)，间隔0天一次。功能功效：效果好，植株更健壮，大大增强光合作用，促进块茎生长。.小培沟使用金品生根液kg+氮钾双高型0kg/亩，用于提苗，为膨果做准备。小培沟后天追肥，喜源宝高钾冲施肥kg/亩+根腐密码，利于姜块膨大，配合叶面喷施磷酸二氢钾+大世界膨大剂+昼夜快长。.大培土时为姜块膨大期，冲施喜源宝高钾kg+根结无线，间隔7-0天冲施次宜补充营养，增大土壤团粒结构。配合叶面喷施磷酸二氢钾+大世界膨大剂+昼夜快长。、膨大期（8-9月）：此时，姜苗具有6～8个分杈，是根茎迅速膨大期，使用喜源宝高钾冲施肥kg/亩，间隔7-0天冲施次，配合叶面喷施磷酸二氢钾叶面肥+大世界膨大剂+糖醇钙(或海藻钙)，间隔0天一次。功能功效：促进光合作用产物向块茎运输，使块茎快速膨大。重施开杈肥：三股叉是姜生长的转折期，在此之后姜进入旺盛生长时期，此期是追肥的关键时期。主要病虫害防治：生姜癞皮病
大姜根结线虫病，自苗期至成株期均可发病。病原根结线虫从大姜根部侵入取食危害，大姜受害后根部和根茎部均可产生大小不等的瘤状物根结，根结一般为豆粒大小，有时连接成串状，初为*白色突起，以后逐渐变为褐色，呈疱疹状破裂、腐烂。
发生时期：7月份开始发病，8月中旬-9月中旬高发防治方法：根结无线微生物菌防治线虫（或阿维菌素、噻唑膦）
生姜茎基腐病
发病初期，茎基部出现大小不等的水渍状斑，逐渐扩大，叶片发*，发病后期病斑环绕茎基部一周，一碰就倒，地下茎表皮呈水渍状病斑，表皮变软，严重时整个块茎变软，但不腐烂发臭，挤压无白色菌脓流出。湿度大时在病部和土壤中可见白色棉絮状物。
防治方法：根腐产品（根腐密码）注意通风透气喷施%恶霉灵+甲霜灵进行防治。生姜炭疽病
主要危害叶片。多自叶尖或叶缘开始发病，初时出现水渍状褐色小斑，后扩展成椭圆形或梭形褐斑，斑面有时显云纹，潮湿时有小褐点产生，发病严重时，数个病斑连合成大斑块，叶片变褐干枯。高温高湿病害。
防治方法：福双美或者甲基托布津防治。扫码
