姜

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一心种好咱家的姜 [复制链接]

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大姜又称生姜,色泽鲜亮,辣浓味美,营养丰富,他不仅可以用来调味、腌制,还可以加工姜汁、酿造姜酒和提取香油,另外,生姜还可以入药,有健胃、祛寒、发汗等功效。可以说它的用途十分广泛。

近几年大姜的价格一直高价运行,种植大姜的地区也越来越多,北方主产区如山东,河北等地,大姜的品质和产量却一直制约着当地农民,如何能够提高大姜栽培技术及产量,是目前姜农

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