“想发家，就看八月八”，今天别忘吃3样，顺应老习俗，添福进宝
在农历之中，每个月都有比较重要的节日：正月初一是春节，二月二龙抬头，三月三上巳节，五月五日端午节，六月六“天贶节”，七月七是七夕、九月九日重阳节、十月十日十成节，那么八月初八是什么节日呢？
老话说：“发不发，就看八月八”，八月初八有啥说法？大家都知道“八”还有“发”的寓意，而农历八月初八正好是“双八”，有财运翻倍，添福又进宝。所以认为农历八月八是个赚财运的好日子，称之为“旺财日”。那么八月八，就是双倍“发”，寓意加倍，好运自然也就加倍了，也算1年1次的“旺财日”，别错过吃3样吉食，赚个好运气！
朋友们分享3个“吉祥发财”的家常菜。
食谱；啤酒炖鱼寓意；（久余长久的富裕）
食材；活鲤鱼1条，植物油一勺，料酒一勺，老抽一勺，盐一勺，啤酒一罐毫升，葱花适量，花椒适量，姜适量。
鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白的食物。它富含人体必需的维生素AE钙、硒、锌、铁，钾等多种微量元素。促进骨骼发育、增强智力、提高免疫力。预防老年痴呆，增强男人生殖系统的功能。保护女性肌肤健美、儿童经常吃鱼益智健脑补钙各种长得快。
制作；1，新鲜鲤鱼刮去鱼鳞去除五脏，然后在鱼鳃的部位，切开一个口子，小心地取出鱼的腥腺，这样做的鱼不腥。
2，将鱼切成段入味更好，也可以按照自家的做法来处理。
3，将配菜胡萝卜切成小块，葱花切成片备用。如果不喜欢吃配菜，可以不放哈。
4，热锅煎鱼，这样鱼皮会掉得少些，把鱼段翻个面，加料酒和老抽。
5，加花椒和姜片，再加啤酒炖鱼，按照自家的锅大小来看用量的。
6，一罐毫升全部加到锅里了，小火慢炖鱼，汤汁会很浓。
7，煮开锅翻动一下炖鱼，小火也得注意锅底不要糊了。
8，炖七分钟左右加胡萝卜块，出锅前加盐。
食谱：韭菜炒肉豆腐丝寓意；（久财有福）
食材：猪瘦肉一块，韭菜适量，干豆腐适量，植物油一勺，盐适量。
推荐：炒肉韭菜豆腐丝，快手菜。韭菜是壮阳草和洗肠草对人身体的健康很有益处。炒菜用韭菜也是百搭的，韭菜含有丰富的蛋白质，糖类，维生素，纤维素，钙，磷，铁等营养成分，对人体有以下好处，增进肠胃蠕动，促进肠胃分泌胃液，帮助消化，治疗便秘，预防肠癌，提高人体免疫力。
制作：1，瘦猪肉切成丝，这个是冷冻过的肉。干豆腐切丝备用。韭菜洗干净切成段备用。
热油炒瘦肉丝，此时火不要开得太大了。锅是聚能此时热量已经足够了。翻炒的炒肉丝全部变色了，加一勺生抽翻炒。韭菜可以下锅了，翻炒一下韭菜很快就变色熟了。
加盐翻炒均匀。菜就可以出锅了。
食谱：肉炒芹菜寓意；（勤来财）
食材：瘦猪肉一块，新鲜芹菜适量，植物油一勺，盐适量，生抽一勺，料酒一勺，陈醋一勺。
秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解*，去病强身。此外芹菜含有生物碱，有助于改善人的睡眠。头疼的人可适当多吃些芹菜。据说芹菜汁有降血糖的作用，可以中和尿酸及体内的酸性物质，非常适合糖尿病人。
1，新鲜芹洗干净，斜着切条。
2，切肉的时候，不要顺着肉丝切，那样炒出来的菜口感很柴。切肉注意肉丝的走向。
3，热油下锅炒肉丝，加料酒翻炒。
4，加生抽翻炒肉丝。
5，肉丝翻炒入味之后，加上备好的芹菜。
6，芹菜的水分很大翻炒几次，加点陈醋调味。
7，芹菜炒蔫了，菜就入味了，可以加盐了。翻炒均匀关火菜出锅。
今天的分享就到这里了，祝福朋友们发财走好运！
