男人多吃姜,女人不离姜吃姜的这4个好处 [复制链接]

姜作为我们厨房中常见的也是不可或缺佐料之一，孔子就曾在论语中提到过：不撒姜食，不多食，表明孔子一日三餐都会吃上适量的姜。这也是孔子能高寿73岁的原因之一。

民间传言：晚上吃姜胜砒霜，这样的说法到底有没有科学依据呢？其实不然，不管是早上吃姜还是晚上吃姜，姜的成分都不会变，姜对人体的影响主要取决于食用量。而不是食用时间。而使用过多的量都可能引起肠胃不适。

不过适量的吃姜对身体还是有一定的好处，吃生姜的好处主要有以下4种：

1.预防伤风感冒

冬季是风寒感冒高发的季节，如果此时能吃上几片姜片或者喝上一碗红糖姜汤，对于驱寒解表也有很好的好处，姜片还可以用来泡脚。

2.抗菌防病，治疗肠炎

生姜还具有抗菌消炎的作用，当我们肠胃不适，有炎症的情况下，适量吃一些生姜可以起到缓解预防作用。

3.开胃健脾

生姜还可以开胃健脾，刺激唾液，加速胃液和消化液分泌的速度，促进肠胃蠕动，促进食欲。

4.延缓衰老

生姜中含有过氧化物歧化酶，可以抑制体内过氧化脂质的产生，起到了一定的延缓衰老的作用。

生姜虽然好处多多，但有些人并不适合吃，比如内热者、阴虚体质者、肝炎病人、泌尿系统患者、高血压患者不宜吃生姜，否则会加重症状。

另外吃生姜的时候，尽量不要削皮。会降低生姜的营养价值和功效，对于生姜的功效的看法，我们也要学会判断，避免盲目跟风。