冬天一到,一定有很多人像我一样手脚冰凉,怎么捂都捂不暖。北方的同学还好,你们过冬有暖气,睡觉时至少不会冷得睡不着;而像我在南方,每天睡觉前必须泡脚,泡完脚必须立马进被窝,不然手脚冰凉得根本无法入睡!
有一次偶然在网上看到有人卖生姜红枣膏,据说拿来泡水喝可以调养身子,驱寒、养气、补血,还能让手脚不再冰凉,我瞬间就心动了!大家都知道,红枣是补气益血的小能手,而生姜能驱寒暖身,红糖也有滋补的作用,这三者搭配在一起泡成茶,简直就是御寒神器呀!
by牛妈厨房
然而看了价格,这小小的一瓶生姜红枣膏就要将近卖到将近60块钱。仔细研究了配料表、查了菜谱后,我发现,其实这要自己做也没有什么难度,而且成本只要四分之一都不到!于是我就在家尝试了一下,不出我所料一次就做成功了,发到朋友圈,很朋友都来问我要配方!今天就把我做生姜红枣膏的配方介绍给你们,早喝早暖,再也不寒,不信你试试~
红枣姜母膏
by随随鱼
食材清单
红枣g生姜80g红糖g清水g烹饪步骤
1、红枣洗净,去核后剪成小块。
2、生姜去皮后切成片。
3、再切成末备用。
(生姜切成末,有可能在泡水喝的时候会喝到生姜的颗粒。因此如果有朋友不喜欢吃到生姜的话,可以在这一步选择将生姜榨汁、滤渣,取生姜汁即可)
4、红枣放入锅中,加入g清水。
5、大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红枣。
6、用料理机将红枣打成泥;
7、将打好的红枣泥倒回锅中,放入切好的姜末;
8、倒入红糖;
9、加入少许水,搅拌均匀。
10、大火煮开后,转小火慢慢熬煮。(这一步一点要多一些耐心哦~)
11、熬至浓稠即可关火;
12、放入干净的容器中,密闭保存。(容器最好选择玻璃容器。在装进生姜红枣膏之前要先用高温蒸汽将容器消毒干净哦)
小贴士:
1、装的瓶子最好要小一些的,吃一瓶打开一瓶,没吃完放冰箱保存。要注意的是吃的时候挖的勺子也要干净无油无水,这样保存的时间才能久。
2、用温水冲泡就可以享用啦
我是豆果美食,我们的目标是让每一个热爱美食的人都学会做饭。
你想吃什么呢,告诉我教你做啊,