北京哪治白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/哈喽,大家好,小编又来给大家分享美食了,今天小编要给大家分享一道小孩子特别爱吃的美食,他的名字就叫做可乐鸡翅,可乐鸡翅在我们日常生活中也是一道非常普遍的家常菜,不过一般情况下大家都会选择做给孩子吃,因为鸡翅是孩子特别喜欢吃的食物,不管是可乐鸡翅还是油炸鸡翅,小孩子都特别喜欢吃,所以只要是家中有小孩的朋友们,基本上都会做这道美食。
鸡翅是一只鸡当中最好吃的部分,所以受到很多人的喜爱,鸡翅中富含丰富的蛋白质和各种维生素,多吃鸡翅能够让我们身体变得更加的健康,所以我们平常一定要多吃鸡翅。我们平常提倡荤素搭配,但是一直吃素菜的话,营养补充不完全,所以要适当的吃一点荤菜,这道鸡翅制作方法特别的简单,如果你在家闲着没事的话,可以选择学一学这道可乐鸡翅,下面就跟着小编做起来吧。
准备食材:
鸡翅中克,可乐毫升,八角20克,生姜20克,葱段20克,料酒30克,食用油适量,酱油10克。
制作步骤:
1:首先我们把食材准备好,我们把鸡翅中清洗干净,然后放在砧板上面,把鸡翅中的中间部分切开,这样子会更加的入味。然后我们把香葱清洗干净切成葱段,把生姜切洗干净,去皮切成生姜片,放入盘中备用。
2:接下来把锅中倒入适量的清水,然后把香葱和生姜倒入锅中,接着再把鸡翅放入锅中煮,直到水煮开之后,我们便可以把鸡翅捞出来沥干水分。
3:接下来另起一个锅,倒入适量的食用油,等到油温烧至7成热的时候,我们把鸡翅一个一个的放入锅中煎一下,我们首先把鸡翅的一面煎至金黄色,接下来再翻过来,把鸡翅的另外一面同样煎至金黄色,如果你是喜欢吃酥脆一点的就可以多煎一会,只要不煎糊就可以了,如果你喜欢吃软嫩嫩一点的就少煎一会。
4:等到鸡翅两面都煎至金黄色之后,差不多就熟了,这个时候我们把准备好的可乐倒入锅中,可乐要没过鸡翅,然后往锅中加入适量的酱油,适量的大料,适量的葱段,适量的姜片,然后用大火烧开,烧开之后再转成小火煮,等到汤汁煮的特别浓稠了之后,接下来开大火收汁,大火收汁之后,这道可乐鸡翅就做好了,你学会了吗?制作方式特别的简单,赶快做起来吧。