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姜汁可乐排骨,口感超爆 [复制链接]

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姜汁可乐排骨是一道非常下饭的美味佳肴。下面我将为您介绍一下具体的制作方法:所需材料:-排骨克-姜片3块-大葱2根-可乐毫升-酱油2汤匙-料酒2汤匙-白糖1汤匙-盐1/2茶匙-清水适量制作步骤:1.将排骨切成小块洗净备用。2.热锅冷油,将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。3.加入排骨翻炒均匀。4.倒入酱油、料酒和白糖,继续翻炒均匀。5.倒入可乐搅拌均匀,让排骨充分入味。6.加入适量的清水,水量略高于排骨,盖上锅盖,大火煮沸。7.将火调至小火,焖煮40分钟,期间注意搅拌,防止粘锅。8.焖煮结束后,继续加热收汁,直到汤汁浓稠即可。9.最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。这道姜汁可乐排骨煮制简单快捷,将排骨的鲜嫩与可乐的甜味完美融合,调味适中,口感嫩滑。姜片的加入不仅能增添排骨的香味,还能帮助去腥增加食欲。此外,这道菜品还有以下优点:1.营养丰富:排骨含有丰富的蛋白质和钙质,可乐中的糖分和气泡还能增加食欲。2.方便快捷:制作过程简单,不需太多的烹饪技巧,适合忙碌的现代人。3.口感美味:炖煮后的排骨肉质酥烂多汁,汤汁浓郁香甜,回味无穷。吃上一口嫩滑多汁的姜汁可乐排骨,沁人心脾的味道定会让您胃口大开。赶快购买所需材料,一起来制作这道美味佳肴吧!

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