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有了泰式玛沙文咖喱鸡,老公每天多吃一碗饭 [复制链接]

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喜欢使用各种新式调味料烹制美食!咖喱也是我很喜欢的菜式,今日周末就创作一道吧!这些快速调味料可以帮助许多小白在的人面前大展身手,上一大台阶呢!By小瑞妮的五彩世界用料鸡腿肉克泰式马沙文咖喱酱1包红椒1个椰浆(选用)毫升洋葱1个鱼露2勺盐1勺糖5克干辣椒2个小西红柿9个姜蒜适量马铃薯1个鱼露2汤勺做法步骤1、食材准备。鸡肉切块后加淀粉(或地瓜粉)盐少许,搅拌腌制10分钟。2、各种原料切切切!3、姜蒜去皮,放进搅拌机搅拌好,待用!4、主要调味品:鱼露、椰浆和咖喱酱!5、油热之后,先下洋葱翻炒。6、加西红柿和红椒翻炒!小番茄可用大西红柿替代!炒出汁后下姜蒜末!7、下土豆,鸡肉,汁不够,为防止砂锅烧干,加一小碗热水!继续翻炒!8、下咖喱酱,翻炒,继续煲!9、以土豆煮熟为准!调味:加半勺糖,2汤勺鱼露,最后入椰浆!10、最后起锅前撒一把香菜即可!小贴士喜欢煮咖喱加土豆,土豆熟了,这道菜也入味了!快手菜虽然10分钟内能搞定,但还是建议用做辅助,煮久些才更香!这款咖喱酱的椰奶味挺浓的,可以不额外再加椰奶咯!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、
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