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农村野果子去腥比生姜好几倍,价格却比羊肉 [复制链接]

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大自然界中一个植物资源的大宝库,在里面总是可以看到很多很多让你意想不到的野生植物,这些野生植物很多都是我们没有见到过的,每一种的野生植物形态都是各异的,正是因为有它们的存在才能营造出一个清新自然的植物森林。我们知道最亲近于大自然的地方就是农村了,在农村我们同样是可以发现很多奇特的野味,这些野味很多都是我们没有见到过的,但也有一些是比较常见的,不管是哪一种,它们都是有着自己独特的价值和作用的。

今天这位农村小伙子准备到深山里面采摘一种野果子,这种野果子是很多人都没有见到过的,即使是农民也有很多是没有看到过的,我们一起来看看是什么吧。我们知道农村的很多野生植物都是有着一定的价值和作用的,有些是可以食用的,有些是一种珍贵的药材,有些是一种药食兼用的植物。

而我们今天要来说的这种野生植物的样子和形状是很奇特的,一般人都是没有见过,它却有着一定珍贵的药用价值。它的名字叫做草果,也可以叫做草果仁、草果子,是一种姜科的植物,整一株的植物都是有着一定的香气的,这种草果的叶子和生姜的叶子是非常相似的,但是它却是比生姜好上很多倍。

这种草果的形状是一整株的,看起来颜色鲜红,一串一串连在一起,造型很奇特。主要是分布于中国云南、广西、贵州等省区,在很多地区已经有人工的栽培了,一般野生的草果都是横着在疏林下的。在每年的9月份到12月份的时候,这种野果子就会成熟开来,但是很多农民都是不知道这种草果的价值的。

草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,能够很好的增进人们的食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的"五香之一"。在很多餐厅我们吃羊肉的时候,很多人都是喜欢用这种草果除去羊肉的腥味,效果是非常不错的,这样不仅可以使羊肉吃起来更香,而且营养价值更加丰富。

这种草果很多地方都是会将它采摘之后晒干捣碎,可以具有燥湿散寒,祛痰截疟,健脾开胃,利水消肿等功效,同时还可以用来治疗虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊、头生疮肿等症,具有很高的药用价值。如今这种草果在市面上的价格是比羊肉还要贵,但是很多人都是没有见到过的。不知道你们对此有什么看法呢?

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