治疗白癜风的偏方有哪些呢 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/160304/4780725.html当川大的灯火通明照亮了新年的期许
当校园的笑声朗朗驱散了冬日的寒意
当期末的学业压力使发际线日益模糊
我们隆重地迎来本世纪20年代的第一个腊八节~
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”
川大学子的腊八,宜复习,宜盼团圆。
那么21世纪20年代的第一个腊八
应该怎么过?
对腊八节,各位SCUer又知道多少呢?
快来跟小川看看吧!
节日简介
腊八节,最早周代有“八腊”,周代称“蜡”,蜡月初八祭八方神明,祈求来年风调雨顺。蔡邕《独断》云:“腊者,岁终大祭,纵吏民宴饮。”
在新故交接的腊月,人们虔诚地祭祀祖先和神灵。腊八节的一餐一饭、一招一式,都寄托着人们对生活的憧憬与期待。
如今,腊八节祭祀的仪式早已不再流传,而饮食习俗却传承至今,愈发意蕴非凡。
现在就让小川来给大家盘点一下,腊八节都有什么好吃的吧!
腊八习俗
众所周知的腊八节习俗便是喝腊八粥啦~
腊八粥用料丰富,制作精细。富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》记载:“腊八粥者,用*米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
腊八粥到底有多美味?沈从文先生有这样一段文字:“初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗的装着,大匙大匙朝口里塞灌呢!”
你想不想也大匙大匙地喝上一碗呢?小川可是馋的都流口水了哟~
腊八这一天,将剥好的蒜瓣放入干净的坛中,再倒入老醋,密封后腌制数天。制好的腊八蒜通体晶莹碧绿,口感酸辣,别具风味。晶莹的蒜瓣被放在精美的碟子里,想想就有仪式感呀~
腊八前一天,古人会用盆舀水结冰,到了腊八这一天就敲碎。据说这一天的冰很神奇,吃了之后一年都不会肚子疼。真的有这么神奇吗?小川还是建议大家去喝一杯热奶茶哈~在成都吃冰操作起来有难度呀~~~
在我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
小川在这儿想问大家一下:“北方同学有没有吃过腊八面呀~”
看了这么多,你们那里的腊八节是怎样过的呢?也是腊八粥、腊八蒜、团圆欢乐吗?
在川大的腊八节,你是复习备考,还是忙里偷闲品一碗美味的腊八粥呢?
腊八一过离春节就更近了弥漫在心中的
有渐浓的年味
更多的是对家乡的思念
腊八粥的甜糯从古至今是每个中国人心中
无比亲切的味道过了腊八就是年一年一岁一团圆
无论你是备战期末披星戴月
抑或是迎接新春立旗斗志昂扬都要好好地收拾心情因为,在川大的腊八,绝不孤独
将要回家的你,何其幸福点亮在看,小川与你一同回家过年~
by/
文案/包佳平
编辑/孟焕
图片/来源于网络
责编/边子捷邓靖微
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