治疗白癜风权威医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin都说微辣是最后的妥协但是最近出现了一个奇怪的现象四川人居然向鸳鸯锅低下了头甚至开始大范围的吃清汤锅了到底是啥子能够让四川人退了这么大一步？是天气太干不敢吃辣了？是扁桃发炎吃不下辣了？还是钩子太痛吃不得辣了？不，是豌豆颠儿！并且它已经占领了每家每户的餐桌豌豆颠在四川的地位蔬菜界说第二莫得哪个敢说第一在餐桌上绝对是万众瞩目哪怕是坳锅肉都无法撼动可能有人会问“不就是菜叶子嘛？有那么夸张？”是的就有那么夸张被豌豆颠儿统治的四川人每一个都是它的狂热粉丝现在正是出豌豆颠儿的季节那么问题来了如何解锁豌豆颠儿的正确吃法？在四川万物皆可豌豆颠儿首先肯定是烧汤最简单的就是打两个蛋一煎煮个煎蛋汤豌豆颠儿下去烫个10秒钟捞起来就吃里面的煎蛋也只能当个配角升级版的就是各种清汤锅只有豌豆颠儿才能让四川人在鸳鸯锅面前低头当中最有代表性的那必然是羊肉汤有人吃羊肉汤泡油条有人吃羊肉汤泡锅盔但是所有人都要在汤里面烫几把豌豆颠儿作为蔬菜的豌豆颠儿到底凭啥子能够凭一己之力统治四川人是因为它能吸收汤里面的所有精华脆嫩烫三个字是对豌豆颠儿最好的评价无辣不欢的成都人肯定不会让豌豆颠儿只出现在汤锅里头吃火锅串串的时候一样的烫起吃除了在锅里面烫在同样符合脆嫩烫三要素的肝腰合炒里面豌豆颠也是必不可少的材料泡姜泡海椒在锅里头爆香肝腰豌豆颠儿一起下锅美味再次占领餐桌四川人对一道菜最大的认可就是晚上留到下面四川人对一碗面的最大尊重就是煮一把豌豆颠儿往往碗里头的面还莫得煮的豌豆颠儿多吃肥肠粉酸辣粉的时候烫一把豌豆颠儿也是冬季四川街头的顶配甚至是吃米线四川人也不会放过任何一根豌豆颠儿各种吃法都说得差不多了再来一种清炒就是只用点干海椒和蒜不加任何其他xiang料这个样子才能最大程度体现出豌豆颠儿清香和脆嫩最后一种应该只属于爱喝茶的四川人豌豆颠儿泡水啥子都莫得？？？直接开水泡？？？相信有人肯定揣到一颗疑惑的心到底是豌豆“颠”？还是豌豆“尖”？其实都阔以哈有人读豌豆dier有有读豌豆jier也有人读豌豆der不管读啥子豌豆颠儿的地位在四川是绝对的NO.1豌豆颠儿的出现让四川人穿起了毛线裤儿豌豆颠儿的出现让四川人妥协了鸳鸯锅豌豆颠儿的出现让四川人的餐桌多了个钉子户#今日话题#你们那里是怎么念豌豆颠的？
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