做好一道美味需要多少步骤?多长时间?多少材料?
其实真的可以很简单,不需要太多太多的步骤,不需要多少材料!
不信?您往下看看!素食主义~素食菜谱~素食大全!
白灼茭白丝
食材准备:
茭白4根、青椒一个、红椒一个、姜丝一小把、白胡椒、生抽、油
①茭白去外壳,去皮。
②将茭白先切薄片,再切成丝。
③将青椒、红椒、生姜切成丝。
④锅内加半锅水,加盐,油。水开后放茭白丝,焯2分钟。
⑤将茭白捞出,摆盘,均匀放上生姜丝,撒上胡椒粉。
⑥锅内热油,油热后浇在生姜丝上面。
⑦锅内继续倒入生抽,烧热后加水,等烧开后浇在菜上,完成!
?是不是超级简单?味道也一样超级的好!不信的人,统统回家做一份试试,哈哈!茭白的季节不做一份真的很对不起自己!你说呢?
?茭白水份高,热量低,特别能够作为减肥食物,白灼的做法也是特别的健康,少油少盐。
?茭白适用于炒、烧等烹调方法,比如油焖茭白也很好吃!
小贴士:
由于茭白含较多草酸,其钙质不容易被人体所吸收。
所以无论是肾脏疾病、尿路结石等患者,还是普通吃货,都要控制好量,不宜多食。
不要因为茭白肉质鲜嫩,吃起来汁水满溢,就胡吃一通,这样对健康是不利的哦,切记。
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