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这条高铁悄悄通车,从早餐吃到烧烤,徐州太 [复制链接]

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阿球发现,原本计划6月开通的连徐高铁,前不久竟然悄悄通车!

图片来源:中国铁路上海局集团有限公司

连徐高铁西起徐州东站,东至连云港站,从连云港到徐州全程最快只需要1h。

徐州东、大许南、邳州东、新沂南、东海县、连云港等都被串联了起来,徐州朋友跟我说“邳州、新沂终于携手迈入了高铁时代“。

图片来源:中国铁路上海局集团有限公司

连徐高铁开通的意义还挺特别的。

对内,它与连盐铁路、徐宿淮盐铁路、连淮铁路形成了苏北内部的"铁三角"高铁网;

对外,它形成了"北接陇海、南跨沪宁、西联京沪、东启江海"的格局,外地朋友来徐州玩更方便啦。

江苏最特别的城市

美食自成一派,为了吃值得专程来

爱徐州

徐州绝对是江苏最特别的城市,因为它“供暖”(这一点让阿球恨了好久??)。

虽然位于苏北,但却同样地处淮河以北,所以从地理常识来说它是“非地道的北方城市”。

爱徐州

阿球喜欢徐州的美食,正是因为它独特的地理环境与优势。

让它既有江浙的温婉精致,也有北方的粗犷重口,甚至更接近安徽,是个兼容的城市。

你知道徐州人有多爱吃烧烤吗?

徐州人吃烧烤,豪爽不输东北和*,《人生一串》专程来拍摄。当天现宰的整羊挂在门口,论公斤点单,大刀剁块,江湖儿女的快意油然而生。

你知道徐州人有多能喝吗?

他们的热情通过酒水就能表达。孟非曾经分享过,他以为自己酒量很好,但是在徐州吃过几次饭,每次喝的时候都没有见过热菜是啥样。

话徐州

你知道徐州人有多爱烟火气小吃吗?

一张桌子一把凳子,端着大碗夹着长筷,这样吃饭最爽。桌子是不是一尘不染不重要,咱徐州人就是讲究一个徐州味。

无线徐州

你知道徐州人的早餐有丰盛吗?

烙馍、菜煎饼、饣它汤、辣汤、油条灌鸡蛋、煎饼果子……这里的早餐可以30天不重样儿。

别的江苏城市可能沉浸在甜蜜软糯的糯米高汤世界里,而徐州人却更偏爱浓重调味的美食。

早上用一碗辣汤开嗓,中午用撒满辣椒的地锅鸡爆肚,下午来个硬核的烙馍卷撒子解闷,晚上将羊里里外外吃个遍过瘾,这就是「霸气徐州」。

吴侬软语什么的丢一边,只管卷起袖子放开喉咙吃就对了。

徐州,得劲儿。

从早餐开始

30天不重样的选择让人眼花

/饣它汤/

饣它汤是徐州的名片。

出了徐州很难喝到一碗正宗的饣它汤了。以鸡汤为基础,加上麦片、面筋、胡椒粉、海带等原料熬煮,入口鲜辣又开胃,欲罢不能。

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马市街饣它汤

微博

又木桑桑_Yoga

要说喝“饣它”汤,应该没有徐州人会不知道马市街这一间。

无论是本地人还是外地人都爱来这。以鸡汤为基础,伴以麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料,味鲜香辣喝进肚子整个人都暖了。(tips:要早点来才能吃到八股油条哦)

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