一支冰淇淋可以抵抗夏天*辣的阳光。今天我们介绍5家世界各地的冰淇淋店，它们拥有各自的故事，呈现出不同的风格，却保持着相同的对冰淇淋的专注。这个夏天，哪家「冰工厂」你最想去尝尝？
－OddFellowsIceCream－
布鲁克林
这家位于布鲁克林的冰淇淋店由SamMason,HolidayKumar和MohanKumar三人共同成立，他们分别负责制作冰淇淋、公关和商业运营。店内架子上悬挂着星条旗，还有玩具和玩偶，店员们的制服营造出一种复古气氛。OddFellowsIceCream相信，手工制作的食物会有最好的味道，他们采用当地原料，不使用任何激素和添加剂，希望能让有创造性的产品成为新的经典。
－RocambolescGirona－
西班牙
单从外部看，RocambolescGirona不过是一家普通的冰淇淋店，但一进入店内，就好像电影《查理与巧克力工厂》变为现实，带人进入一场奇幻冒险。RocambolescGirona打破了传统冰淇淋店的规则，利用管道设计和机关，打造一个名副其实的「冰淇淋工厂」。
－BlueMarbleIceCream－
布鲁克林
布鲁克林的BlueMarbleIceCream由Alexis和Jennie这对闺蜜创立，店里弥漫着焦糖和蜂蜜花生酱的香气。BlueMarbleIceCream是当地第一家得到供应商认证的有机冰淇淋店，有机的原材料让每一口冰淇淋，在保证健康的基础上触动味蕾。
－Lick-Brighton－
英国
Lick-Brighton位于英国布莱顿，选用了澳大利亚冰淇淋生产商Lick的冰淇淋。Lick的冰淇淋由已经从事餐饮14年的GrantLew创作，他们相信，影响冰淇淋的关键要素有3个：独特的口感、浓郁的香味和天鹅绒般光滑的质地。除了在口味上精益求精，Lick-Brighton还在店中使用柔和的「冰淇淋色」，不仅味觉得到满足，视觉也享受。
－SaltStraw－
波特兰
SaltStraw位于俄勒冈州的波特兰，他们利用当地盛产的浆果来增加冰淇淋的口感。老板Kim喜欢探索各种有趣的新口味，放弃了多年的世界强企业的工作，成立SaltStraw。他希望，对顾客来说，SaltStraw能像邻居一样亲切，大家可以在这里犒赏自己，也可以和家人、朋友相互庆祝。
「在你生命中，不能有任何你不能在30秒内抛弃的东西。」
日和手帖：《打包你的人生》，现货发售中
点击「阅读原文」，直达下单链接
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
