擅长研究白癜风的专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/冬吃萝卜夏吃姜是有很多人都听说过的一句话，从这句话当中我们也可以看出生姜在我们平常生活中有着非常重要的作用，这也是我们的厨房里面经常见到的一种佐料，所以有很多人在购买的时候都会买很多，但是如果买特别多，就很难保存，那么这个时候应该怎么办呢？其实这是由于大家没有找到保存生姜的办法做引起的。
如果想要更好的保存生姜，我们首先要做的第1件事情就是准备半盆清水把它放在里面进行清洗，然后捞出来控干水分，在这个过程中可以放在案板或者纱窗上面晾干表面的水分，大概半个小时的时间就能够完成，等到表面水分已经完全干了之后，接下来我们就可以进行第2个步骤了。
今天第2个步骤我们需要加入适量的清水和食盐，大约10克左右就可以了，然后用勺子搅拌均匀，让盐水融化，等到盐水融化之后吧，生姜放在里面浸泡30分钟左右的时间，这样就能够起到非常不错的杀菌和防腐的效果，过了这个时间之后再把它重新捞出来，控干放在一个盘子里面，然后我们再用干毛巾把表面的水擦干在这个过程中一定要注意不能够放在太阳下暴晒，否则就很容易导致生姜变得特别干。
以上两个过程都完成了之后，用保鲜膜把生姜的表面包裹起来，排出外面的空气，然后放在阴凉的地方就可以储存了，通过这种方法进行处分，即便是放半年左右的时间也不会出现损坏的情况。
除了这个方法之外，还有另外一个方法，我们准备一个大碗，然后在碗里放入一些大米把生姜放入大米里面，通过这样的方法也能够让生姜处于一个绝对干燥的环境当中，能够保证它不会出现发痒或者干别的情况，无论在什么时候拿出来吃都是非常方便的，每次都会和新鲜的生姜完全一样。
还有一个方法是用米酒来进行保存，我们在小碗里面放入适当的白酒，然后用刷子沾上白酒涂抹在生姜的表面，一定要注意涂抹的尽量均匀一些，这样也能够起到消*和杀菌的作用，在完成这个过程之后，把它放在一个瓶子里面，然后放入适量的米酒，也是能够长时间保存生姜的。
通过以上的方法，大家就可以发现生姜在平常生活中保存起来并不是特别困难，只不过是由于很多朋友没有找到合适的保存方法，所以才没有办法很好的保存，只要我们利用以上的几种方法都能够非常不错的保存这种佐料，也能够让我们在吃到生姜的时候都会非常新鲜，对于我们来说自然能够解决大部分问题，所以大家如果对于这些方法比较感兴趣的话，就可以转发收藏分享给自己的朋友，让这个方法帮助到更多人。
