姜枣茶，顾名思义，即是生姜和红枣泡制的茶。第一次喝到姜枣茶，源于好闺蜜给我品尝了她自制的姜枣茶，闲坐时，用热水冲泡一杯，浓浓的枣香里带着微微的姜辣，几口喝下，暖和的感觉渐渐蔓延全身。从此，一饮钟情，再饮倾心。正好今天休息，便兴致勃勃地准备好食材，拉着闺蜜作现场指导，亲手熬制起来。食材很简单，红枣生姜老红糖各半斤，生姜红枣洗净沥干备用。先把生姜去皮，这个繁琐活就交给老妈了。我负责红枣去核，想想很容易的事，做起来却傻眼了。小小一粒红枣，剥起来还真费劲，手指都弄疼了，也没有剥好几个。果然姜是老的辣，还是老妈有办法，找了个秤砣把红枣敲两下，核和肉便分离了，很轻松就剥好了。接下来就是把生姜和红枣剁成细沫了，有料理机的话，几分钟就能搞定了。而我是纯手工制作，这个过程足足花了我半天，站得双腿酸胀，剁到双手疲软，总算搞定。然后开始熬制，把红糖放进不粘锅，开小火融化，直至泛起泡泡。接着生姜入锅，用木铲搅拌，渐渐的姜的香味飘出来。最后把红枣倒入，不停的搅拌，直到收干水份，熬成醬状，香喷喷的姜枣膏新鲜出炉啦。红枣和生姜是一对很好的搭配，红枣生湿，生姜祛湿。红枣止汗，生姜发汗。红枣补气，生姜升散。姜枣茶具有温中散寒、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。并且可以促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。还能利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。姜枣茶对女性益处更多，可以缓解痛经，长期饮用还可美容养颜。人生是一场匆匆的旅行，来不及细数时光，来不及慢温岁月，就已经山一程水一程。沧海桑田，繁华苍凉，世界每一天都在改变，我们能做的，就是珍惜现在，珍惜生活。弹指间，芳华落尽。捡拾起散落一地的思念，藏在记忆深处。幸好还有你，风风雨雨陪着我，无论什么时候，只要回头，总是能牵到你的手。让我们相对而坐，泡起一杯姜枣茶，驱散淡淡的忧伤，让身心向暖，让岁月留香。
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