元代朱震亨《丹溪心法》中记载了一道润肤通便、益气补血的保健茶。
材料：鲜牛奶ml，韭菜汁50ml，生姜汁15ml,，白糖适量。
做法：把姜汁、韭菜汁冲入牛奶中一同煮沸即可，每日2剂，早晚空腹温服。
牛奶能润肺养胃、润肠通便、补虚解热；
韭菜为辛温补阳之品，能温补肝肾，因此有“起阳草”之称，同时它又被称作“洗肠草”，可以润肠通便；生姜辛温，能抵御风寒，矫正食物寒性，健脾胃、助消化，有美名“还*草”。
如果出现体虚造成的大便秘结，比如病后、产后出现了便秘，或者是老年性的便秘，都可以试试这道茶。
同时,它对小儿吐奶、反胃、噎膈也有疗效。它也可以作为慢性虚劳性疾病的食疗方法，常人可当保健饮料经常饮用，对身体有益。
生姜可以起到改善头皮局部血液循环，温通气血的作用，尤其是对于产后气血不足引起的脱发更为适宜。