这种野花长得想菊花的你别以为它是菊花,也许很多人都吃过但是不认识这东西是什么,我们不吃上面的东西我们只吃在土下面的东西,我们叫做地宝,但是对于治疗无糖尿病,浮肿,小便不利等有很不错的效果!
在农村,这种野菜我们只吃土里的东西,长得想姜所以叫做洋姜,又叫菊姜、*子姜,还有很强的功效,我们还叫做地宝,农村老奶奶经常洋姜来腌着吃,也可以炒着吃!你吃过吗?你认识吗?
农村的洋姜的腌制作方法:洋姜25公斤,清水洗净去泥,放入瓦缸内,放一层洋姜撒如食用盐,用盐量为3.5千克左右,放好后倒入适量清水!一天后需要倒缸一次,以后两天倒缸一次,约15天后可食用。特色风味可口,对糖尿病有一定辅助疗效!
农村这洋姜治疗糖尿病的方法,用洋姜块茎克,用清水洗干净切碎,大米克左右淘洗干净,加入适量水煮成粥,调入食盐、香油后食用!对糖尿病,浮肿有很不错的效果!
你吃过农村这样这腌制的洋姜吗?你们哪里叫做什么?