假期聚会必有这菜，做法超简单，男人多吃，对肾好。招待客人有面子，味道好，关键只花几分钟。
同时这个菜也是我家老公特别喜欢吃的，海虾的营养价值很高，常食海虾能增强人体的免疫力和性功能，具有补肾壮阳，抗早衰的作用，所以男人们平日不妨多吃一些的，好处只有自己才知道的。海虾个头大吃起来口感真舒服，遇见大的时候长度都有巴掌那么长呢，而且我用最简单的方法烧制，只要几分钟，但是却非常的入味好吃，端上桌老公都是直接用手抓着吃起来，因为够大个，看着食欲就大增，所以这个菜趁着假期你也来学学吧，招待客人特别有面子，味道好营养又美味，吃过的都会惦记上，没有什么手艺也能做成饭店的水平，是不是特别简单呢？
海虾比河虾或者明虾什么的外壳看上去就不同，会稍微硬一些，海虾都是冰鲜的。营养丰富易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；而且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死；并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；海虾的营养价值还在于可以促进人体生长发育，经常食用海虾，对我们脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果，所以非常适合儿童及青少年食用。
材料：大海虾适量香菜适量姜和蒜以及香葱适量。另外调料有料酒、生抽和胡椒粉。
这道菜真的做起来很简单，没有任何的技术含量，但是味道很好，关键在下面的过程中，你稍微认真看一看。将海虾的头去掉，在去掉的同时可以将肠线也一起从头部连接处拔出来，然后用盐和胡椒粉抓拿腌制10分钟左右用清水冲洗干净备用。蒜剁成片，将香葱和香菜切寸断，姜切细丝。
接着就是过程了，首先放入油，将蒜片、姜丝和葱白一起放入炒出香味来。
然后将腌制并且洗干净的大虾直接放入，大火用铲子不断的翻炒。
然后烹入料酒，你用白酒也可以，我感觉更能去腥，可以试试看。加入适量的水，放入生抽胡椒粉烧开后，继续大火煮片刻使其收汁。这样目的是让它更加的入味。
在起锅之前再撒入香菜段，香菜不能少啊，如果你不喜欢，那么可以换成芹菜和青蒜撒入，总之这一步不能少的，主要是增味去腥，而且吃起来口感更丰富。
假期聚会学会这道菜，招待客人有面子，味道好，关键只花几分钟，做法超简单，男人多吃，对肾好。
好了，今天的原创美食分享到这里，喜欢就