那今天我就教大家如何将茶叶和生姜做成最好喝还有营养的红糖姜茶,喝起来甘甜爽口,不仅能防治风寒感冒,对女性朋友的痛经也有很好的缓解作用,最适合冬天给家人煮一壶了。
-红糖姜茶-
食材:
生姜、茶叶、红糖
做法:
第一步:买回来的生姜用清水冲洗表面,接着撒一些食盐在姜的表面,仔细搓洗一下,将表面的泥垢和细菌都清洗下来。
第二步:清洗之后,不用削皮,直接将生姜切丝,备用。
第三步:锅中加清水,水沸后将切好的姜丝、准备好的茶叶和适量红糖一起倒入,搅拌均匀,让红糖更快的融化。
第四步:大火煮3分钟之后关火,让生姜和茶叶继续浸泡一会。
第五步:然后找一个滤网,将生姜丝和茶叶过滤出来,倒出在杯中或碗中,稍微晾一下,就可以喝了。
注意事项:
1、生姜皮性寒,一起加进去煮茶,可以中和红糖的温热,不至于上火,所以生姜最好不要削皮。
2、茶叶的选择没有特别的要求,可以根据自己的喜好进行选择。
3、不喜欢太甜的朋友,加红糖的时候要适量。