最近天气渐渐转凉，撩起了我们对年节传统糖果的美好无限遐思。来自不同地方的各种美食也在此时跃跃欲试地献上了它们自己的特色。
今天我们就来聊一聊一款儿时最爱，火热的姜糖。一口咬下，甘甜的糖味和微辣的姜味弥漫开来，冬日里的寒意瞬间被解除。
由于姜糖的制作过程极其繁琐，所以能吃到正宗的姜糖成为了一件可遇不可求的事情。传统手工制作的姜糖，每一颗都是一份匠心独具的艺术品。
除了口感独特之外，姜糖还有着不少的医疗价值。平时吃点姜糖听说对能够缓解咳嗽、腰膝酸痛等症状功不可没，也是很多人忙碌一天后放松身心的好方式。
姜糖还能帮助我们驱寒防病，同时也可以提高我们的免疫力，适量吃也是极受欢迎。儿时，我们都是在沉闷的静止状态下缓缓享受这些美食的。
相比之下，现在人们更加注重分享与创造。在家里自己动手制作姜糖，尝试配出不同口味、形状的小小甜点，寻求美食纯粹的快乐感，也是不少年轻人喜欢的活动。不妨在繁忙的工作学业之余来一次姜糖试制，感受生活的美好。一起制作、分享、品尝，以这个自然、充满生命力，典型时令美食为代表的小幸福，来纪念我们曾经年少时的美好时光。