大枣，为鼠李科植物枣的成熟果实，作为药物被记载最早见于《神农本草经》，列为上品。大枣具有香甜气味，在《齐民要术》所民间被誉为“百果之王”。作为药食同源的食物，大枣具有多种功效，今天给大家分享几个大枣的食疗配方。
大枣膏：大枣克，蜂蜜适量。将大枣去核，捣烂，与蜂蜜同放锅中，熬为膏剂即成。每次20毫升，每日2次，温开水冲饮，或调入稀粥中服食。可健脾和胃、补气养血，适用于脾胃亏虚、纳差食少、心悸失眠等。
姜枣龙眼：鲜姜汁克，大枣、龙眼、蜂蜜各克。将大枣、龙眼肉加水煮至七成熟时，加鲜姜汁、蜂蜜，续烧至沸，候凉装瓶，每次服3～5粒，每日2次。可健脾养心，安神补血，适用于脾虚浮肿、食少便溏、心神不宁、惊悸失眠等。
大枣粥：大枣5个，大米克，白糖或冰糖少许。将大枣去核备用。先取大米淘净，与大枣同放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖或冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂。可补中益气，养血安神。适用于脾胃虚弱，倦怠乏力，血虚萎黄，神志不安，妇女脏躁，精神恍惚，无故悲伤等。
枸杞大枣粥：枸杞子15克，大枣5个，大米克，白糖适量。将枸杞择净，大枣去核，同放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。可补肾益精，滋肝明目适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软，头目眩晕，视物昏花，记忆力下降等。
杞枣茶：枸杞子10克，红枣5枚，白糖适量。将红枣去核，与枸杞子、白糖同放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡片刻饮服，最后嚼食枸杞子、红枣，每日1剂。可补益脾肾，适用于骨质疏松症、慢性疲劳综合征等。枣梨茶：红枣10枚，雪梨膏20毫升。将红枣去核，先泡半小时，文火煮至枣烂熟后，调入雪梨膏服食，每日1～2剂。可润肺护肤，适用于肺燥干咳、胸痛、皮肤干燥、脱屑、瘙痒、毛发不荣等。
红枣葱白汤：红枣20枚，葱白7根。将红枣洗净，用水泡发，煮20分钟，再将葱白洗净加入，连续用文火煮10分钟即可食用。睡前半小时服用。本品有补益心脾、养血安神的功效。糯米红枣粥：糯米g，红枣30g，黑豆30g，红糖适量。以上洗净煮成粥，加红糖适量。每日分别于早晚饭前半小时服用。本品有补气养血的作色萎黄或苍白、心悸的人群。￥30正宗纯甘蔗红糖块古法手工红糖单独小包装土红糖云南老红糖原黑糖1斤装独立小包装(约25粒)原味京东好评率96%无理由退换￥62购买