我们平时吃的各种腌、泡菜中，有很多材料都是为人所熟知的，比如白菜、萝卜、豇豆、大蒜等等，但是也有一些蔬菜虽然常吃，但是却透着一些陌生感，下面我们就来认识一下这些腌菜缸里的熟悉的陌生人。
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榨菜
/米饭、白粥之宝/
首先介绍这位可能是腌菜中被吃的最多的，但是认识它真身的人却不多，没错就是榨菜！
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